【梅幹菜】

【糟雞】

2017老紹興·醉江南夢裡水鄉，尋覓紹興婉約風華

相傳為紹興師爺所創，經選蟹、養蟹、制鹵、浸泡、醉制等工序，口味清香、蟹肉細膩、味道鮮美。

現今紹興正在實施“旅遊+”的跨界融合和區域一體化建設，讓紹興成為可遊、宜遊之城，讓人們從中感受到紹興的獨特風貌。紹興這座古樸而又寧靜的城市，守候在江南這片沃土上，期待您的參觀欣賞，體驗它的生動和唯美，體驗它的與眾不同。

“白鯗”，即用大黃魚加工制成的咸幹品，味鮮美，肉結實，為名貴海產品。“越雞”，為紹興歷史貢品、名特產，鮮嫩肥美，中醫認為其味甘、性溫，可溫中益氣、補精填髓，是紹興“咸鮮合一”風味的典型代表。



“老紹興·醉江南”2017年紹興（北京西城區）旅遊推介會活動12月15日走進北京，給北京市民捎去一份來自紹興的問候。

【紹興香糕】

活動上，紹興市旅遊委員會介紹瞭紹興全域旅遊的發展情況，介紹瞭紹興獨特的旅遊線路，向現場觀眾展現瞭紹興獨特人文風情和山水美景畫卷。介紹瞭各地新景區、新產品，並加大瞭促銷的力度，推出豐厚的優惠措施，吸引現場觀眾的濃厚興趣。

紹興四季常備的一種下酒菜，用幹蠶豆與茴香、桂皮、食鹽和食用山萘共同調制而成。

“老紹興·醉江南”2017年紹興旅遊北京商場活動12月14日首次走進瞭北京愛琴海購物公園，向北京市民展示瞭古城紹興的魅力所在，江南水鄉古城韻，風景舊曾諳，紹興，一座接觸最深江南靈魂的城市。



【烏幹菜燒肉】

【白鯗扣雞】

【紮肉】

當地人叫“黴豆腐”，又有“素紮肉”的雅稱。塊塊正方見角，質地松酥細膩，味道咸鮮合適，不失傳統的釀造風格。

紹興當地有名的“紹興三烏”之一，精豬肋條肉切大塊，用紹興花雕酒和蔥、薑醃半小時，拌菜而煮，油而不膩，肉粘菜香，味道鮮美。

紹興傳統風味菜，色澤紅亮晶瑩，入口酥而不碎，遊覽車行車紀錄器推薦甚是可口。

糟雞是紹興除X戰警多鏡頭行車記錄器專業網｜6鏡頭行車記錄器｜六鏡頭行車記錄器｜六鏡頭行車紀錄器推薦｜六鏡頭行車紀錄器比較夕年夜飯及春節宴請中必不可少之菜肴，由越雞糟制，肉質鮮嫩，糟香撲鼻，別具風格，是冬令佳品。

【茴香豆】

【醉蟹】大貨車行車紀錄器推薦｜大貨車行車紀錄器安裝推薦

紹興老酒品種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，其中的古越龍山加飯酒和紹興花雕壇酒最為知名。

【紹興腐乳】

推介會上，紹興市旅遊委員會副主任葛建民、西城區旅遊發展委員會副主任王平出席瞭會議並致辭。北京與紹興兩地的旅遊部門、嵊州市旅遊局、紹興市文旅集團代表，以及來自北京的百餘傢知名旅行社和媒體代表等出席瞭此次會議。現場嘉賓共計一百五十餘位。

【紹興老酒】

“山陰道上行，如在鏡中遊”紹興歷史悠久，名人薈萃，素有水鄉、橋鄉、酒鄉、書法之鄉、名士之鄉的美譽，是首批中國歷史文化名城、首批中國優秀旅遊城市，並也獲得全國環境保護模范城市，全國國傢園林城市，國傢雙擁城市等榮譽稱號。當下，旅遊體驗的交流和旅遊產品的推介是旅遊產業發展的必要推動力，隨著在全國各地市推介會的深入，各地之間客源互送大有可為。

紹興梅幹菜分為白菜幹、油菜幹和芥菜幹三種，味道雋美，開胃增食。

活動現場，具有紹興特色的越劇表演，怡人心脾的古箏表演，主持人與現場觀眾幽默風趣的互動、抽獎活動引發現場熱烈反響，將現場氣氛推上瞭高潮，仿佛品飲瞭紹興黃酒一般，“醉”在其中，讓現場嘉賓意猶未盡。

如今的紹興正在走特色發展、集聚發展、聯動發展之路，讓紹興成為可遊、宜遊之城，能讓人從中感受到紹興的獨特風華。此次活動，成功地將紹興旅遊文化推向瞭北京，推向全中國。


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清朝皇宮的八大貢品之一，早有“進京香糕”之美譽。
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